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Sauces

Sauce graine

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sauce graine, foutou/riz blanc, viande/poisson

Sauce graine: 1 assiette de riz/foutou 1 assiette de sauce garnie de viande, poisson et autres

Sauce arachide

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Sauce arachide, foutou/riz blanc, viande/poisson

Sauce arachide : 1 assiette de riz/foutou 1 assiette de sauce garnie de viande, poisson et autres

Sauce gouagouassou

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Sauce mélange d'aubergine et de gombo, riz/foutou, viande/poisson

Sauce gouagouassou: 1 assiette de riz/foutou 1 assiette de sauce garnie de viande, poisson et autres

Sauce Claire

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Sauce claire, poisson frais, foufou/foutou/riz

Sauce claire: 1 assiette de foufou/riz/foutou 1 assiette de sauce garnie de viande, poisson et autres

Grillades

Poisson braisé

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Poisson braisé, attiéké/alloco, salade de légume, piment

Poisson braisé : 1 poisson braisé 1 Portion d'attiéké/alloco/frites 1 salade de légume 1 pâte de piment

Poulet braisé

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Poulet braisé, attiéké/alloco, salade de légume, piment

Poulet braisé : 1 poisson braisé 1 Portion d'attiéké/alloco/frites 1 salade de légume 1 pâte de piment

brochette de poulet

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Brochette de poulet, attiéké/alloco, salade de légume, piment

Poulet braisé : 2 broches de poulet 1 Portion d'attiéké/alloco/frites 1 salade de légume 1 pâte de piment

Escargot braisé

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Escargot braisé, attiéké/alloco, salade de légume, piment

Poulet braisé : 2 broches d'escargots 1 Portion d'attiéké/alloco/frites 1 salade de légume 1 pâte de piment

Spécialités Chez Rogee

Riz Au Champignon Noir

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Riz noir, sauce, légume, viande/poisson

Riz au champignon : 1 plat de riz 1 assiette de sauce légume 1 Morceau de viande/Poisson

Accompagnements

Alloco

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Bananes plantains frites, sucrées et dorées

Alloco : 1 portion de banane mûre frit

Attiéké

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Semoule de manioc fermentée, base de nombreux plats

Riz rouge

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Riz cuit dans une sauce tomate épicée

Frites de patate douce

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Frites croustillantes de patate douce

Diner privé et événements

Avec notre service traiteur expérimenté, Chez Rogée est l’espace parfait pour tenir vos événements.

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